October 22, 2019
Manfaat Lobak Putih

Manfaat Lobak Putih

Lobak putih yang memiliki nama latin Raphanus sativus adalah sayuran yang kaya serat dan vitamin C. Ada banyak manfaat lobak putih untuk kesehatan, dan salah satunya adalah mencegah risiko kanker.

Selain serat dan vitamin C, lobak putih juga mengandung nutrisi lain yang tak kalah penting, yaitu protein, vitamin B, dan kalium. Kandungan nutrisi ini diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama dalam menjaga daya tahan tubuh

Manfaat Lobak Putih
Manfaat Lobak Putih

Berbagai Manfaat Lobak Putih

Di beberapa negara Asia, lobak putih banyak digunakan sebagai bahan memasak, misalnya untuk semur, sup atau kari. Selain itu, lobak putih juga digunakan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Lobak putih dipercaya mampu:

1. Meredakan sakit tenggorokan

Dalam metode pengobatan Tiongkok tradisional dan Ayurveda, lobak putih dikenal sebagai tanaman yang dapat menyembuhkan sakit tenggorokan. Tidak hanya itu, lobak putih juga berguna untuk mengobati demam, gangguan empedu, dan peradangan, karena kandungan vitamin C dan mineral yang sangat tinggi di dalamnya.

2. Membantu melawan infeksi jamur

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa semua jenis tanaman lobak, termasuk lobak putih, mengandung zat yang bersifat antijamur. Zat ini dapat membunuh jamur Candida albicans, yang merupakan salah satu jenis jamur yang sering menyebabkan infeksi pada manusia.

3. Menstabilkan kondisi penderita diabetes

Tidak hanya sebagai antibakteri dan antijamur, lobak putih juga antidiabetik. Sebuah penelitian menemukan bahwa biji lobak memiliki kemampuan mengatasi resistensi insulin, dan meningkatkan penyerapan gula dari darah.

4. Mencegah risiko kanker

Penggunaan lobak putih untuk mengobati kanker telah lama dilakukan di beberapa negara Asia, terutama di Korea. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa lobak putih mengandung isothiocyanate, yang dapat membunuh sel kanker dan mencegah pertumbuhan sel kanker.

Lobak putih juga memiliki sifat antioksidan yang berguna terhadap berbagai efek buruk radikal bebas, termasuk kanker.

Secara umum, lobak putih relatif aman untuk dikonsumsi. Tetapi jika terlalu banyak, sayuran ini dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan. Wanita hamil juga masih diperbolehkan mengonsumsi lobak putih, asalkan tidak berlebihan. Tetapi orang yang memiliki batu empedu, tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran ini.

Anda bisa mengolah lobak putih menjadi beragam hidangan lezat untuk mendapatkan manfaatnya. Ikuti konsumsi lobak putih dengan berbagai makanan bergizi, sebagai bagian dari diet sehat untuk mendukung kesehatan tubuh Anda.

Leave a Reply